去四川必吃的8道地道小吃

1、去四川必吃四川著名小吃的8道地道小吃包括：麻婆豆腐：简介：四川传统名菜四川著名小吃，豆腐与肉末的经典搭配，麻辣鲜香，营养丰富。糖油果子：简介：成都街头巷尾的传统小吃，以糯米粉和糖制成，口感软糯，甜而不腻。龙抄手：简介：四川著名小吃，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，配料丰富，可根据个人口味选择。

2、宜宾燃面：干香重油，推荐宜宾驻成都的“宜宾燃面馆”。绵阳米粉：细软入味，红汤或清汤，开元米粉是老品牌。 小吃集合地 建设路夜市（成都）：烤脑花、降龙爪爪、傅强排骨。文殊院：洞子口张老二凉粉（甜水面）、严太婆锅盔。 隐藏款推荐 冒菜：无名冒菜（成都西二道街），单人版火锅。

3、阆中牛肉面 阆中牛肉面是当地的特色早餐，面条筋道，牛肉软烂入味，汤底浓郁，搭配红油辣子，香辣过瘾。 张飞牛肉 张飞牛肉是阆中的传统名菜，因三国名将张飞而得名。牛肉经过腌制和熏制，外黑内红，口感紧实，咸香适口。

4、跷脚牛肉（乐山非遗）特色：清汤炖煮的牛肉、牛杂配秘制蘸碟，汤鲜肉嫩，必点脊髓和毛肚。推荐店：芳芳跷脚牛肉、冯四娘跷脚牛肉。 甜皮鸭（乐山招牌）特色：外皮酥脆裹蜜糖，鸭肉咸甜交织，冷热皆宜。推荐店：赵鸭子、王浩儿纪六娘。

5、麻辣烫：四川的特色小吃，以麻辣味为主，可以根据个人口味选择各种食材。 龙抄手：成都特色小吃，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。 串串香：串串是四川人对串烧的称呼，串串香是将各种食材串在竹签上，涮煮后蘸酱食用。 担担面：成都特色面食，面条细薄，汤料麻辣鲜香。

四川最出名的十大著名小吃有哪些

1、四川最出名四川著名小吃的十大著名小吃包括四川著名小吃：跷脚牛肉：起源于乐山四川著名小吃，因劳动者脚踏桌腿食用而得名。牛肉薄嫩，汤中无油，蘸海椒油辣子食用，适合健身减肥。冰粉：四川小吃摊上四川著名小吃的常见饮品，由冰粉树种子制成。加红糖浆调味，解辣又清凉，热量较低。担担面：因用扁担挑着卖而得名，面条细滑，沾满芝麻酱。

2、麻婆豆腐，是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。夫妻肺片，是一道四川名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

3、四川的十大名小吃包括：陈麻婆豆腐：源于清朝同治初年，色泽红亮，牛肉粒酥香，具有麻、辣、香、酥、嫩、烫等特点，完美展现了川味特色。毛血旺：源于70年前的沙坪坝磁器口古镇，以猪头肉、猪骨加豌豆熬制的汤底，加入猪肺叶、肥肠等食材，味道独特。

4、四川最出名的十大著名小吃包括：麻婆豆腐：四川地区汉族传统名菜，以其麻辣鲜香著称，是川菜中的经典之作。毛血旺：起源于重庆，流行于西南地区，以血旺和多种杂碎为主料，现烫现吃，口味麻辣鲜香。

十大四川特色美食小吃有哪些

1、十大四川特色美食小吃四川著名小吃：钟水饺：以全猪肉作馅四川著名小吃，皮薄馅嫩四川著名小吃，搭配特制红油四川著名小吃，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。叶儿粑：选用大叶仙茅叶子包裹，馅心有咸甜两种，口感独特，老少皆宜。四川酸辣粉：手工制作，加入多种配料，酸辣可口，深受喜爱。川北凉粉：选料讲究，制作精细，粉质细腻，搭配秘制红油，绵软筋道。

2、四川最出名的十大著名小吃包括：跷脚牛肉：起源于乐山，因劳动者脚踏桌腿食用而得名。牛肉薄嫩，汤中无油，蘸海椒油辣子食用，适合健身减肥。冰粉：四川小吃摊上的常见饮品，由冰粉树种子制成。加红糖浆调味，解辣又清凉，热量较低。担担面：因用扁担挑着卖而得名，面条细滑，沾满芝麻酱。

3、四川松潘的十大名吃包括：毛肚火锅、松潘烤全羊、松潘酥油茶、松潘糌粑、松潘牛奶酪、松潘牦牛肉干、松潘土豆烧肉、松潘野生菌、松潘酸菜鱼、松潘羊杂碎汤等。这些美食以其独特的口味和制作工艺吸引四川著名小吃了许多游客。无论是辣味火锅还是酥脆的糌粑，都能满足不同人的口味需求。

4、麻辣烫：四川的特色小吃，以麻辣味为主，可以根据个人口味选择各种食材。 龙抄手：成都特色小吃，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。 串串香：串串是四川人对串烧的称呼，串串香是将各种食材串在竹签上，涮煮后蘸酱食用。 担担面：成都特色面食，面条细薄，汤料麻辣鲜香。

5、担担面是四川小吃中的佼佼者，面条劲道爽滑，配以鲜香麻辣的酱汁，佐以碎花生、葱花、辣椒油等调料，香气扑鼻，让人一碗接一碗。 红糖糍粑 红糖糍粑是四川人喜爱的甜品。糯米经过油炸后，外酥内软，再淋上香甜浓郁的红糖汁，软糯香甜，甜而不腻，让人回味无穷。